Малосольные помидоры в пакете.

Ингредиенты

  • Помидоры 1 кг
  • горький перец 0,5 шт.
  • соль 1 ст. л.
  • чеснок 10 зубчиков
  • укроп
  • сахар 1 ч.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Помидоры хорошо моем, насухо вытираем, сверху делаем надрез , крест — накрест, не дорезая до конца .
  • Шаг 2 Мелко режем укроп и перец.
  • Шаг 3 Чеснок чистим, мелко режем.
  • Шаг 4 Выкладываем помидоры в пакет, добавляем соль, сахар, укроп, перец, чеснок.
  • Шаг 5 Хорошо завязываем, ставим во второй пакет, завязываем и усердно трясем.
  • Шаг 6 Пакет ставим в холодильник на 1-2 сутки.

    Приятного аппетита!

    Источник

Добавить комментарий