Гнезда со сметанно-грибной начинкой

Ингредиенты

  • Макароны гнезда – 6-8 шт.
  • Сметана — 100 гр.
  • Грибы – 150 гр.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Яйцо – 1 шт.
  • Тертый сыр – 100 гр.
  • Петрушка
  • Соль, перец

Способ приготовления

  • Шаг 1 Гнезда отвариваем в течение 5 минут в кипящей воде, вода должна закрывать гнезда .
  • Шаг 2 Грибы, мелко режем, обжариваем , смешиваем с измельченным чесноком, с мелко порезанной зеленью, сметаной, сыром и слегка взбитым яйцом.
  • Шаг 3 Гнезда достаем из воды, укладываем на противень, фаршируем начинкой и запекаем в духовку при 180 градусах минут 15-20.

    Приятного аппетита!

    Источник

Добавить комментарий