Кулинария
-
Рецепт для воскресного завтрака: омлет со шпинатом и моцареллой
Рецептов омлета много не бывает. Сегодня шеф-повар гастробара «Никуда не едем» Дмитрий Шуршаков пополнит вашу копилку еще одним — со…
Read More » -
Возможно, ученые зафиксировали рождение самой маленькой черной дыры
Зрелищное слияние двух нейтронных звезд, которые породили гравитационные волны, зарегистрированное прошлой осенью, вероятно, кое-что скрывало: рождение черной дыры. Эта новорожденная…
Read More » -
Летнее меню: 3 рецепта холодных супов от московских шеф-поваров
Рестораны активно открывают летние веранды и запускают сезонное меню. Самые актуальные позиции ближайших месяцев — легкие салаты и холодные супы.…
Read More » -
Рецепт для воскресного завтрака: скрэмбл с креветками и шпинатом
Когда на приготовление завтрака есть всего пара минут, а под рукой — стандартный набор продуктов, берите на вооружение советы шеф-повара…
Read More » -
Рецепт для воскресного завтрака: японский омлет с говядиной и красным луком
В каждой стране — свои традиции приготовления классического омлета. В Японии, например, это блюдо чаще всего подается с рисом и…
Read More » -
5 вариаций крем-супа: от грибного до чесночного
Супы с кремовой текстурой имеют столетнюю историю приготовления во Франции и Италии. В меню российских ресторанов cream soup появился сравнительно…
Read More » -
Рецепт для воскресного завтрака: рисовая каша на кокосовом молоке с карамелизированным бананом
Последний выходной день после длительных праздников — самое время задуматься о том, как привести себя в рабочую форму. Настроиться на…
Read More » -
Три аппетитных рецепта с лисичками: салат, ролл и пирог
В московских ресторанах открылся сезон лисичек. Если вы еще не успели попробовать шедевры, которые подготовили для сезонного меню своих заведений…
Read More » -
Открыто лекарство, которое защитит мозг от воздействия космической радиации
Одной из главных проблем освоения космоса является не столько отсутствие кислорода и продуктов питания (все это успешно синтезируется и выращивается…
Read More » -
Российские ученые создали сверхточный и долговечный «электронный нос»
Обоняние — поистине удивительное чувство. Оно позволяет не только ощущать запахи, но и при довольно развитых рецепторах (например, у собак)…
Read More »