Показывает 131 Результат(ов)
Выпечка

Белорусские резники

Для рецепта потребуется:320г белой пшеничной муки150мл молока1 яйцо3 столовые ложки сахара50г размягчённого сливочного масла15г свежих дрожжейпол ложки соли Для заливки потребуется: 400г сметаны100г сахараложечка ванильного экстракта30-50г сливочного маслаНачинаем с опары. В теплое молоко добавляем дрожжи и приблизительно половину из приготовленного для рецепта сахара. Можно добавить пару ложек муки. Все хорошо перемешиваем и минут на 10-15 …

Выпечка

Печенье с шоколадной начинкой

Для рецепта потребуется:160г муки1 яйцо90г сахарапол чайной ложки разрыхлителяпол чайной ложки соликорица, ваниль 100г размягчённого сливочного масла100г шоколада для посыпки100г крема «Нутелла» Начнем с того, что включим разогреваться духовку на 180 градусов.Сами займемся приготовлением теста с того, что в отдельной емкости смешаем сухие ингредиенты. Муку, соль, разрыхлитель, корицу.Отдельно взбиваем размягченное сливочное мало с ванилью и …

Выпечка

Итальянский пирог с рикоттой

Для рецепта потребуется: 250г рикотты60г какао порошка90г белой пшеничной муки3 яйца100г размягчённого сливочного масла250г сахара1 чайная ложка разрыхлителяпо четверти чайной ложки соли и содыДля начинки:шоколадные вафли 100-150г Рецепт прост и быстр на столько, что начинать приготовление надо с того, что сразу включить духовку разогреваться на 180 градусов и подготовить форму для выпекания. У меня это …

Выпечка

Кекс с клюквой

пошаговый рецепт с фото Вкусный и ароматный кекс с клюквой можно приготовить с добавлением свежей, замороженной или вяленой ягоды – получится одинаково вкусно. Клюква придает нежной выпечке легкую кислинку, благодаря чему десерт не получается излишне сладким или приторным. Ну, а кому сладости не хватает, всегда можно взять сгущенное молоко, сладкий соус или джем. Ингредиенты 100 …

Выпечка

Мясная катлама в духовке

Для рецепта потребуется: Для теста:500г белой пшеничной муки300мл воды2-3 столовые ложки растительного маслачайная ложка с горкой соличайная ложка сахарачайная ложка дрожжей120г растопленного сливочного масла Для начинки:400г мелко резанной говядины60г курдючного сала1 крупная луковицазеленьстоловая ложка аджикисоль, чёрный перец, хмели-сунели паприка Итак тесто. Здесь сильно не заморачиваемся. Сохранять обычный пиетет к дрожжевому тесту совсем не обязательно. И …

Выпечка

Отрывной яблочный пирог

 Для рецепта потребуется:Для теста:600г белой пшеничной муки4 столовые ложки сахара2 яйца250мл молока3 столовые ложки растительного масла70г сливочного масла25г свежих прессованных дрожжейчайная ложка солицедра лимонаванильный экстракт Для начинки:4 яблокагорсть грецких орешекгорсть клюквыстоловая ложка кукурузного крахмала0г масла2 столовые ложки сахарапол чайной ложки корицы Для штрейзеля(сахарная посыпка) потребуется:150г муки, по полам ореховой и белой пшеничной150г охлаждённого сливочного масла200г …

Выпечка

Гужеры ✦ Французские булочки с сыром

Для рецепта потребуется:160г белой пшеничной муки150г сыры250мл смеси молока и воды4 яйца100г сливочного маслапо щепотке соли и сахарапаприка, черный перец, тимьян В кастрюльке с толстым дном растапливаем на небольшом огне масло в смеси молока и воды с добавлением соли и сахара.Даем смеси закипеть и добавляем по желанию специиОдним движением всыпаем муку и на том же …

Выпечка

Малаби. Молочный десерт

  Для рецепта потребуется:1 литр молока 250мл жирных сливок 75 кукурузного крахмала 100г сахара 2-3 столовые ложки розовой воды или стручок ванили        Для соуса:по пол стакана воды и сахарамалиновый сиропДля посыпки:фисташкикокосовая стружкаИз общего количества молока отливаем стакан и разводим в нем кукурузный крахмал. Тщательно следя, чтобы не образовывались комочки. Для этого проще …

Выпечка

Австрийские пончики с яблоками

Для рецепта потребуется:200г белой пшеничной муки150мл молока2 столовые ложки сахара1 яйцо30г сливочного маслащепотка соли15г свежих прессованных дрожжейцедра одного лимонаванильстоловая ложка коньяка Для начинки: 2 небольших яблокагорсть светлого изюмакорицасахарная пудра растительное масло для обжариванияначинаем с теста, вернее сказать с опары.В теплом молоке разводим дрожжи, немного сахара, взятого из общего количества и столовой ложки муки, тоже изъятого …

Выпечка

Шоколадно-ореховое печенье ✦ Большое, одно на всех

Для рецепта потребуется:160г муки (100г белой пшеничной+50г ореховой+10г какао порошка)110г сахаращепотка солипол чайной ложки соды50г ореховой пасты110г размягчённого сливочного масла1 яйцошоколадные чипсыфундукминдальный и ванильный экстракт  Сразу нагреваю духовку на 180 градусов. В отдельной емкости смешиваю сухие ингредиенты. » вида муки, соль, разрыхлитель, какао порошок.Отдельно взбиваю размягченное сливочное масло с сахаром. Взбиваю в надежде, что сахар растворится …