Десерты

Желе из мороженого — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Ароматное и нежное на вкус желе из мороженого не оставит равнодушной ни одну сладкоежку, особенно детей! Готовьте его заранее, чтобы побаловать своих любимых им на десерт в обед или ужин. Такое лакомство идеально для подачи в летний зной, когда так хочется чего-нибудь холодного и вкусного!

Желе из мороженого - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вы можете использовать мороженое любого сорта: ванильное, пломбир, апельсиновое, ягодное и т.д., но без кусочков ягод и орехов!

Желе из мороженого - фото шаг 2

Смешайте в глубокой емкости желатин и сахар, вскипятите 400 мл. воды и влейте ее в емкость, размешайте и оставьте на 10 минут. Затем еще раз размешайте набухший желатин, чтобы он как следует растворился в воде.

Желе из мороженого - фото шаг 3

В это время мороженое разломите или разрежьте на части, выложите в сотейник или ковш, в емкость для микроволновки и растопите, но не до кипения.

Желе из мороженого - фото шаг 4

Перелейте мороженое в емкость с теплой сладкой жидкостью с желатином. Именно с теплой, иначе в кипятке мороженое свернется. Разноцветное мороженое перемешалось и получился такой цвет.

Желе из мороженого - фото шаг 5

Разлейте горячую сладкую жидкость в креманки или стаканы, чашки. Остудите при комнатной температуре, а затем перенесите в холодильник минимум на 30-40 минут.

Желе из мороженого - фото шаг 6

Застывшее желе извлеките из холодильника и подайте к столу.

Желе из мороженого - фото шаг 7

По желанию можете украсить десерт взбитыми сливками.



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

6 + пятнадцать =