Десерты

Винегрет со шпротами — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Винегрет очень органично сочетается практически с любой рыбой, например, со шпротами. Расскажу, как я готовлю винегрет, который нравится моей семье, в пошаговом рецепте найдете подробное описание.

Винегрет со шпротами - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите свеклу, картофель и морковь.

Винегрет со шпротами - фото шаг 2

Тонко нарежьте капусту, влейте столовую ложку лимонного сока, добавьте соль, сахар.

Винегрет со шпротами - фото шаг 3

Руками помните капусту до мягкости.

Винегрет со шпротами - фото шаг 4

Добавьте зеленый горошек и порезанный мелким кубиком лук.

Винегрет со шпротами - фото шаг 5

Кубиком порежьте отварной картофель.

Винегрет со шпротами - фото шаг 6

Кубиком нарежьте морковь и добавьте в миску к овощам.

Винегрет со шпротами - фото шаг 7

Порежьте кубиком свеклу и добавьте одну столовую ложку растительного масла. Это позволит «запечатать» свекольный сок и он сразу же окрасит винегрет в бордовый цвет.

Винегрет со шпротами - фото шаг 8

Добавьте свеклу в винегрет.

Винегрет со шпротами - фото шаг 9

Добавьте в винегрет измельченную зелень, перемешайте.

Винегрет со шпротами - фото шаг 10

Подавайте винегрет вместе со шпротами. Получилось прекрасное сочетание вкусов. Такое блюдо может украсить любой праздничный стол. Приятного аппетита!



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

четыре × три =