Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Веганские пряники — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить веганские пряники. Это базовый рецепт, по желанию вы можете добавить в тесто какао-порошок для шоколадных пряников, начинку из джема, мятный сироп или пряности по вкусу.

Веганские пряники - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Веганские пряники - фото шаг 2

Смешайте сахар и воду, доведите до кипения и проварите до полного растворения сахара. Примерно 1 минуту.

Веганские пряники - фото шаг 3

Слегка остудите сироп и перелейте в миску. Добавьте пару капель ванильного сиропа. Влейте растительное масло и размешайте.

Веганские пряники - фото шаг 4

Просейте половину муки и разрыхлитель в миску. Размешайте.

Веганские пряники - фото шаг 5

Остальную муку просейте на рабочую поверхность. Добавьте тесто и вымесите. Тесто должно получиться пластичное и не липнуть к рукам.

Веганские пряники - фото шаг 6

Разделите тесто на кусочки по 40-45 грамм. Скатайте из них шарики, слегка приплюсните. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 190 градусов не более 15 минут.

Веганские пряники - фото шаг 7

Для глазури соедините сахар и воду, поставьте на небольшой огонь. Доведите до кипения и варите примерно 2-3 минуты. Готовность определяйте по капле, она не должна растекаться по тарелке.

Веганские пряники - фото шаг 8

Добавьте пару ложек глазури в миску и покройте им каждый пряник.

Веганские пряники - фото шаг 9

Оставьте застывать на полчаса.

Веганские пряники - фото шаг 10

Веганские пряники готовы, приятного аппетита!



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

2 × 5 =