Десерты

Трюфели из белого шоколада — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить трюфели из белого шоколада, я расскажу ниже. В качестве обсыпки можно также использовать кокосовую стружку, миндальную муку или порошок матча.

Трюфели из белого шоколада - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Трюфели из белого шоколада - фото шаг 2

Сливки перелейте в ковшик и доведите до кипения.

Трюфели из белого шоколада - фото шаг 3

Шоколад мелко измельчите. Добавьте к горячим сливкам, перемешайте, чтобы шоколад растаял. Взбейте блендером до однородности.

Трюфели из белого шоколада - фото шаг 4

Добавьте в массу кокосовое масло. Еще раз перемешайте.

Трюфели из белого шоколада - фото шаг 5

Перелейте получившуюся массу в прямоугольную низкую форму, накройте пленкой. Уберите в холодильник на 8 часов.

Трюфели из белого шоколада - фото шаг 6

Зачерпните ложкой холодную массу. Скатайте шарики.

Трюфели из белого шоколада - фото шаг 7

Обваляйте их в какао-порошке.

Трюфели из белого шоколада - фото шаг 8

Трюфели из белого шоколада готовы. Приятного чаепития!



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

7 − 2 =