Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Суп с кольраби — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп с кольраби. По желанию в суп можно добавить еще стебель сельдерея. Суп можно сварить на овощном или грибном бульоне.

Суп с кольраби - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Суп с кольраби - фото шаг 2

Морковь и репчатый лук тонко нашинкуйте. Разогрейте в кастрюле масло, добавьте томатную пасту и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте измельченный чеснок.

Суп с кольраби - фото шаг 3

Кольраби нарежьте тонкими ломтикам. Отварите в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты и откиньте на дуршлаг.

Суп с кольраби - фото шаг 4

Картофель нарежьте кубиками. Налейте воду в кастрюлю.

Суп с кольраби - фото шаг 5

Вскипятите воду, добавьте все подготовленные овощи. Варите суп 20 минут на среднем огне.

Суп с кольраби - фото шаг 6

В конце добавьте крупно порубленную петрушку. Посолите и поперчите суп по вкусу.

Суп с кольраби - фото шаг 7

Суп с кольраби готов, приятного аппетита!



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

14 − семь =