Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Спринг-роллы с тофу — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить спринг-роллы с тофу. Из овощей можно еще добавить свежий огурец. Рисовую лапшу можно заменить на фунчозу. Острый тофу отлично сочетается с овощами и рисовой лапшой, обязательно попробуйте!

Спринг-роллы с тофу - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Спринг-роллы с тофу - фото шаг 2

Тофу нарежьте ломтиками в полсантиметра. С помощью бумажных полотенец удалите лишнюю влагу. Обваляйте его в крахмале и обжарьте на сковороде с маслом до хрустящей корочки.

Спринг-роллы с тофу - фото шаг 3

Добавьте соевый соус и мелко порубленный перец чили. Обжарьте тофу с двух сторон до испарения жидкости.

Спринг-роллы с тофу - фото шаг 4

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, нарежьте ломтиками. Морковь и болгарский перец нарежьте брусочками.

Спринг-роллы с тофу - фото шаг 5

Рисовую лапшу отварите по инструкции.

Спринг-роллы с тофу - фото шаг 6

Для соуса смешайте арахисовую пасту, сироп топинамбура, соевый соус и сок лайма. Добавьте щепотку чесночного порошка и кайенского перца.

Спринг-роллы с тофу - фото шаг 7

Размочите рисовую бумагу в горячей воде. В центр выложите ломтики авокадо.

Спринг-роллы с тофу - фото шаг 8

Сверху выложите ломтик тофу.

Спринг-роллы с тофу - фото шаг 9

Затем овощи.

Спринг-роллы с тофу - фото шаг 10

Накройте всю начинку рисовой лапшой.

Спринг-роллы с тофу - фото шаг 11

Затем заверните все края рисовой бумаги в ролл.

Спринг-роллы с тофу - фото шаг 12

Спринг-роллы с тофу готовы, приятного вам аппетита!



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

шестнадцать − 15 =