Десерты

Сметанное желе с бананом — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Для желе можно использовать быстрорастворимый желатин. В этом случае необходимо залить его 100 мл. теплой воды, хорошо размешать и остудить. В остальном процесс не отличается.

Сметанное желе с бананом - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Сметанное желе с бананом - фото шаг 2

Желатин замочите в 100 мл. холодной воды и оставьте на время, чтобы он набух. В среднем это занимает от 30 до 40 минут.

Сметанное желе с бананом - фото шаг 3

Возьмите чашу, перелейте туда сметану и добавьте сахар. Взбейте.

Сметанное желе с бананом - фото шаг 4

Набухший желатин растворите на медленном огне, не доводя до кипения. Введите раствор желатина во взбитую сметану с сахаром. Взбейте еще раз до пышности.

Сметанное желе с бананом - фото шаг 5

Бананы очистите. Нарежьте произвольно.

Сметанное желе с бананом - фото шаг 6

Возьмите креманки. Разложите половину нарезанных бананов на дно креманок.

Сметанное желе с бананом - фото шаг 7

Сверху налейте по 2-3 ст.л. сметанной массы. Разложите оставшиеся бананы.

Сметанное желе с бананом - фото шаг 8

Залейте сметанной массой и уберите в холодильник на 1 час.

Сметанное желе с бананом - фото шаг 9

Перед подачей натрите сверху шоколад и подавайте к столу.

Сметанное желе с бананом - фото шаг 10

Приятного аппетита!



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

восемь + два =