Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Слоеный салат с красной икрой


Описание приготовления:

Такой салат можно приготовить каждому гостю порционно либо для всех — на большом блюде или тарелке, чтобы каждый сам для себя определял размер порции. Приобретайте только качественную красную икру или же засолите ее самостоятельно в домашних условиях.

Слоеный салат с красной икрой - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите картофель и морковь в одной емкости, а куриные яйца — в другой и остудите.

Слоеный салат с красной икрой - фото шаг 2

Отварной картофель очистите от кожуры и натрите на терке с мелкими ячейками. Выложите в сервировочное кольцо или квадрат на тарелке. Присолите и выложите немного майонеза любой жирности сеточкой.

Слоеный салат с красной икрой - фото шаг 3

Точно так же поступите и с отварной морковью, не забывая про майонез. Затем очистите яйцо от скорлупы, промойте в воде и натрите на терке, выложите массу на слой моркови. Посолите и выложите майонез.

Слоеный салат с красной икрой - фото шаг 4

Промойте свежий огурец в воде, срежьте хвостики с овоща и натрите на терке в отдельную емкость. Посолите и оставьте нарезку на 5 минут — она выпустит жидкость. Отожмите огуречную массу от жидкости и выложите в кольцо или квадрат.

Слоеный салат с красной икрой - фото шаг 5

На огуречный слой выложите красную икру. Украсьте ее мелко нарезанным зеленым луком и аккуратно удалите форму.

Слоеный салат с красной икрой - фото шаг 6

Подайте салат к столу охлажденным.



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

один × 2 =