Десерты

Сладкие клецки — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить сладкие клецки, понадобится самый простой набор продуктов, которые всегда есть под рукой. В качестве топпинга можно использовать любой ягодный или фруктовый соус, сгущенку, шоколадный соус или обычное домашнее варенье.

Сладкие клецки - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Сладкие клецки - фото шаг 2

Молоко и масло выложите в небольшую кастрюльку.

Сладкие клецки - фото шаг 3

Доведите до кипения.

Сладкие клецки - фото шаг 4

В закипевшее молоко добавьте сразу всю муку.

Сладкие клецки - фото шаг 5

Помешивая, прогрейте на маленьком огне, до образования однородной густой массы.

Сладкие клецки - фото шаг 6

Затем дайте получившейся массе немного остыть, и постепенно добавьте яйца, каждый раз тщательно вымешивая тесто.

Сладкие клецки - фото шаг 7

Тесто должно получиться гладким и однородным.

Сладкие клецки - фото шаг 8

Приготовленное тесто при помощи двух чайных ложечек опустите в кипящую воду. Варите клецки на небольшом огне, до их всплытия, затем переложите в дуршлаг, чтобы дать стечь воде.

Сладкие клецки - фото шаг 9

Выложите готовые клецки на тарелку и полейте любым ягодным или фруктовым соусом. Приятного аппетита!



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

11 − девять =