Десерты

Самый вкусный рецепт шашлыка — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Приготовить самый вкусный шашлык очень просто! Шашлык на минералке из свинины — лучшее решение! Минеральная вода — нейтральный компонент, который способствует размягчению мышечных волокон. Для приготовления используйте минеральную воду с газом, дополнительные ингредиенты выбирайте по желанию. При этом, в состав маринада обязательно должен входить лук. Что касается свинины, то используйте шейную часть или окорок. Маринуется шашлык около 2-3 часов, рецепт выручит в той ситуации, когда нужно срочно приготовить мясо, а времени на более длительную подготовку нет.

Самый вкусный рецепт шашлыка - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Самый вкусный рецепт шашлыка - фото шаг 2

Лук нарежьте кольцами, переложите в подходящую по размеру емкость и помните руками, чтобы он пустил сок.

Самый вкусный рецепт шашлыка - фото шаг 3

Добавьте нарезанное порционными кусочками мясо.

Самый вкусный рецепт шашлыка - фото шаг 4

Выдавите сок лимона, добавьте рубленую зелень, специи, соль по вкусу и минеральную воду. Воды должно быть столько, чтобы маринад полностью покрывал мясо. Хорошо все перемешайте. Оставьте мясо мариноваться на 2-3 часа.

Самый вкусный рецепт шашлыка - фото шаг 5

Жарьте шашлыки, нанизывая мясо на шампуры или выкладывая на решетку.

Самый вкусный рецепт шашлыка - фото шаг 6

Шашлык готов. Приятного аппетита!



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

семь + пятнадцать =