Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Салат с красной рыбой и грейпфрутом


Описание приготовления:

Замечательное блюдо для перекуса или легкого ужина — салат с красной рыбой и грейпфрутом. Он идеален с бокалом охлажденного вина или шампанского. Сорт рыбы особого значения не имеет, главное — пробуйте продукт, чтобы знать какое количество соли нужно будет добавить.

Салат с красной рыбой и грейпфрутом - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в течение 12 минут и остудите в ледяной воде.

Салат с красной рыбой и грейпфрутом - фото шаг 2

Промойте листья салата, обсушите их с помощью бумажных салфеток и выложите на тарелку.

Салат с красной рыбой и грейпфрутом - фото шаг 3

Очистите куриные яйца от скорлупы, промойте их в воде и нарежьте четвертинками. Выложите на листья салата.

Салат с красной рыбой и грейпфрутом - фото шаг 4

Слабосоленую нарезку красной рыбы нарежьте ломтиками, выложите между яичными четвертинками.

Салат с красной рыбой и грейпфрутом - фото шаг 5

Грейпфрут очистите от кожуры и белого слоя, разделите на дольки и удалите прозрачную пленку с каждой из них, обнажая сочную мякоть. Выложите мякоть между остальными нарезками на тарелке.

Салат с красной рыбой и грейпфрутом - фото шаг 6

Поперчите салат и украсьте его укропом, предварительно промыв зелень в воде. Если рыбка не слишком соленая, то слегка присолите блюдо.

Салат с красной рыбой и грейпфрутом - фото шаг 7

Выложите на салат сметану или майонез любой жирности. Подайте салат с красной рыбой и грейпфрутом к столу сразу же после его приготовления.



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

четыре × пять =