Десерты

Салат с красной рыбой без майонеза


Описание приготовления:

Сочный и очень вкусный салат с красной рыбой необязательно заправлять майонезом — можно использовать качественное растительное масло без отдушек. В весенний сезон, когда всегда в наличии есть свежие овощи, блюдо можно готовить хоть каждый день.

Салат с красной рыбой без майонеза - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Слабосоленую красную рыбу приобретите в магазине или засолите в домашних условиях сами.

Салат с красной рыбой без майонеза - фото шаг 2

Редис промойте в воде, срежьте с каждого корнеплода хвостики, нарежьте кольцами или полукольцами. Промойте свежие огурцы, срежьте хвостики и нарежьте полукольцами. Всыпьте обе нарезки в глубокую емкость.

Салат с красной рыбой без майонеза - фото шаг 3

Промойте стебли зеленого лука, измельчите и добавьте к овощным нарезкам.

Салат с красной рыбой без майонеза - фото шаг 4

Слабосоленую красную рыбу любого сорта очистите от косточек, нарежьте небольшими ломтиками и добавьте в емкость.

Салат с красной рыбой без майонеза - фото шаг 5

Слегка посолите, поперчите и заправьте салат качественным растительным маслом без отдушек. Аккуратно все перемешайте. Можно добавить немного свежего укропа — он идеален в дуэте с красной рыбой.

Салат с красной рыбой без майонеза - фото шаг 6

Выложите приготовленное блюдо на тарелку и подайте к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

пять + 16 =