Описание приготовления:
Салат с авокадо и копченой курицей не только вкусный, но и очень сытный. Такое блюдо можно приготовить на обед или ужин, в качестве перекуса буквально за 10 минут, заранее отварив картофель и куриные яйца. Вы можете добавить в блюдо свежую зелень по своему вкусу: петрушку, укроп и т.д.
Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите картофель и куриное яйцо, а затем остудите их в ледяной воде.
Очистите куриное яйцо и картофель от скорлупы, кожуры, промойте в воде. Нарежьте средними или мелкими кубиками и высыпьте обе нарезки в глубокую емкость.
Нарежьте кубиками мясо копченой курицы: грудинку, филе, мякоть с окорочков и т.д. Удалите ядро у авокадо, счистите кожуру и нарежьте мякоть кубиками. Добавьте в емкость вместе с нарезкой курицы.
Промойте зеленый лук и измельчите, добавьте в емкость вместе с майонезом любой жирности, солью и молотым черным перцем. Аккуратно перемешайте все ингредиенты между собой.
Выложите приготовленный салат из авокадо и копченой курицы в пиалы или креманки и подайте к столу.
