Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Салат с консервированной горбушей и грибами


Описание приготовления:

Салат готовится очень просто и быстро. Как правило, его делают слоями. Учитывая, что горбуша, майонез и грибы содержат соль, можно обойтись без неё. В крайнем случае посолить слой моркови и яиц. Грибы подойдут любые маринованные или соленые. Нежный и вкусный салат порадует любителей рыбы.

Салат с консервированной горбушей и грибами - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Салат с консервированной горбушей и грибами - фото шаг 2

Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в мисочку и залейте горячей водой. Через 5-6 минут воду слейте. После этого лук потеряет горечь.

Салат с консервированной горбушей и грибами - фото шаг 3

Морковь сварите, охладите и очистите. Натрите на терке и выложите первым слоем салата. Нанесите майонез на морковь.

Салат с консервированной горбушей и грибами - фото шаг 4

Банку с консервированной горбушей откройте, жидкость слейте, а рыбу разомните вилкой. Выложите вторым слоем салата. Смажьте майонезом.

Салат с консервированной горбушей и грибами - фото шаг 5

На горбушу выложите слой лука.

Салат с консервированной горбушей и грибами - фото шаг 6

Лук тоже смажьте майонезом.

Салат с консервированной горбушей и грибами - фото шаг 7

Маринованные грибы нарежьте. У меня были шампиньоны. Выложите следующим слоем салата. Смажьте майонезом.

Салат с консервированной горбушей и грибами - фото шаг 8

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Отделите белки от желтков. Натрите белки на терке и выложите на салат.

Салат с консервированной горбушей и грибами - фото шаг 9

Желтки разомните и выложите на бока салата.

Салат с консервированной горбушей и грибами - фото шаг 10

Украсьте салат. Из петрушки, укропа и желтков я сделала цветочки. Можно просто верх салата посыпать зеленью.

Салат с консервированной горбушей и грибами - фото шаг 11

Салат из консервированной горбуши и грибов готов. Подавайте на закуску.



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

восемнадцать + два =