Десерты

Салат из молодого картофеля — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из молодого картофеля. Винный уксус можно заменить натуральным яблочными или лимонным соком. Кроме картофеля, в составе редис, свежая зелень и пикантная заправка. Готовится все очень просто и быстро, так что берите на заметку!

Салат из молодого картофеля - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Салат из молодого картофеля - фото шаг 2

Картофель тщательно помойте. Затем положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите картошку в мундирах 15-20 минут.

Салат из молодого картофеля - фото шаг 3

Слейте воду, а картофель нарежьте дольками.

Салат из молодого картофеля - фото шаг 4

Помойте редиску, срежьте хвостики и нарежьте тонкими кружочками. Зелень помойте, обсушите и мелко порубите.

Салат из молодого картофеля - фото шаг 5

Для заправки мелко измельчите лук. Горчицу смешайте с уксусом, затем влейте масло. В конце добавьте измельченный лук.

Салат из молодого картофеля - фото шаг 6

Выложите картофель и редис в миску, полейте соусом, перемешайте. Сверху посыпьте измельченной зеленью. Посолите и поперчите по вкусу.

Салат из молодого картофеля - фото шаг 7

Салат из молодого картофеля готов, приятного аппетита!



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

12 + 12 =