Десерты

Рассольник как в детском саду


Описание приготовления:

Рассольник как в детском саду готовить будем с рисом и куриным филе, обязательно добавим соленые огурчики и немного томата. Очень вкусный суп подавать можно самостоятельно, при желании добавьте ложку сметаны и пару ломтиков хлеба. Отличный вариант для ежедневного рациона. Обязательно берите на заметку рецепт!

Рассольник как в детском саду - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Рассольник как в детском саду - фото шаг 2

Куриное филе переложите в кастрюлю, залейте чистой водой, варите бульон 30 минут. Пенку, которая образуется после закипания, снимайте.

Рассольник как в детском саду - фото шаг 3

Спустя полчаса очистите и нарежьте полосками картофель, добавьте в бульон. Туда же всыпьте рис, варите 15 минут.

Рассольник как в детском саду - фото шаг 4

Очистите лук, нарежьте мелкими кубиками.

Рассольник как в детском саду - фото шаг 5

Очищенную морковь натрите на терке.

Рассольник как в детском саду - фото шаг 6

Соленые огурцы нарежьте полосками.

Рассольник как в детском саду - фото шаг 7

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите в сковороду лук и морковь, огурцы. Жарьте несколько минут.

Рассольник как в детском саду - фото шаг 8

Влейте томатный соус, тушите заправку 10 минут.

Рассольник как в детском саду - фото шаг 9

Куриное филе достаньте из бульона, нарежьте и верните в кастрюлю.

Рассольник как в детском саду - фото шаг 10

Добавьте в суп заправку, соль и перец. Варите рассольник еще 10-15 минут на слабом огне. После подавайте суп к столу.

Рассольник как в детском саду - фото шаг 11

Приятного аппетита!



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

восемь − 7 =