Десерты

Пропитка для бисквита с алкоголем


Описание приготовления:

Такая пропитка сможет спасти даже самый сухой бисквит, придаст ему мягкость и нежность. Но для нее подойдет алкоголь только высокого качества, обычный дешевый портвейн только усугубит ситуацию. Кроме коньяка можно взять ром, бренди, ликер или амаретто. Такое количество пропитки вполне хватит для торта весом 2 кг.

Пропитка для бисквита с алкоголем - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пропитки для бисквита с алкоголем.

Пропитка для бисквита с алкоголем - фото шаг 2

В кастрюлю с толстым дном налейте воду и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите в течение одной минуты.

Пропитка для бисквита с алкоголем - фото шаг 3

Снимите с огня и влейте коньяк, перемешайте.

Пропитка для бисквита с алкоголем - фото шаг 4

Дайте пропитке полностью остыть.

Пропитка для бисквита с алкоголем - фото шаг 5

Пропитайте бисквит при помощи кулинарной кисточки.

Пропитка для бисквита с алкоголем - фото шаг 6

Бисквит с такой пропиткой получится мягкий, воздушный и очень вкусный!



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

12 − восемь =