Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Постный салат с шампиньонами — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Вкусный и пикантный салат можно приготовить из обычных грибов и овощей. Благодаря добавлению отварной моркови, блюдо получится не только вкусным, но еще и питательным, сытным. Его можно взять с собой на работу, в поездку, на пикник.

Постный салат с шампиньонами - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Постный салат с шампиньонами - фото шаг 2

Промойте свежие шампиньоны в воде, нарежьте их слайсами. Прогрейте 1 ст.л. растительного масла на сковороде, добавьте в емкость грибную нарезку, посолите. Обжарьте в течение 4-5 минут. Остудите.

Постный салат с шампиньонами - фото шаг 3

Выложите обжаренные грибы в глубокую емкость. Промойте стебли сельдерея, нарежьте и добавьте туда же.

Постный салат с шампиньонами - фото шаг 4

Отварную морковь очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте кубиками. Добавьте в емкость к остальным ингредиентам.

Постный салат с шампиньонами - фото шаг 5

Промойте и измельчите зелень, добавьте в салат. Посолите и поперчите блюдо. Влейте оставшееся растительное масло и перемешайте.

Постный салат с шампиньонами - фото шаг 6

Подавайте постный салат к столу, дополнив хлебом или другой несладкой выпечкой.



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

18 − 14 =