Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Помидоры с перловкой на зиму


Описание приготовления:

Помимо помидоров и перловки добавим морковь, лук, немного перца. Такая заготовка очень вкусная сама по себе, подогрев ее, вы получите простой и отменный гарнир, который подойдет к любым блюдам из мяса или птицы. Обязательно пробуйте такую заготовку, она выручит вас в моменты, когда не будет сил на длительное приготовление обеда.

Помидоры с перловкой на зиму - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Помидоры с перловкой на зиму - фото шаг 2

Помидоры сполосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками.

Помидоры с перловкой на зиму - фото шаг 3

Морковь, лук и перец очистите и вымойте. Натрите морковь мелкой стружкой, лук и перец нарежьте кубиками. Жарьте овощи 10 минут.

Помидоры с перловкой на зиму - фото шаг 4

Добавьте помидоры, перемешайте все и тушите 15 минут.

Помидоры с перловкой на зиму - фото шаг 5

Перловую крупу отварите отдельно до готовности.

Помидоры с перловкой на зиму - фото шаг 6

Добавьте перловку к овощам, всыпьте соль, сахар, по желанию немного перца, тушите 25 минут.

Помидоры с перловкой на зиму - фото шаг 7

В конце приготовления добавьте в сковороду столовый уксус, перемешайте все и выключите огонь.

Помидоры с перловкой на зиму - фото шаг 8

Разложите заготовку по стерильным банкам, сразу же закатайте.

Помидоры с перловкой на зиму - фото шаг 9

Поставьте баночки вверх дном, укутайте одеялом, оставьте на сутки в покое. Спустя время перенесите в погреб.

Помидоры с перловкой на зиму - фото шаг 10

Приятного аппетита!



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

10 + два =