Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Пирог с тефтелями — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Приготовить пирог с тефтелями очень просто, вам не потребуются особые кулинарные навыки. Рецепт выручит, когда гости на пороге или просто нужно накормить близких сытно и вкусно на скорую руку. Фарш можно использовать любой, так же можно дополнить пирог любыми сезонными овощами, добавить грибы и т.д.

Пирог с тефтелями - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Пирог с тефтелями - фото шаг 2

Фарш переложите в глубокую миску. Добавьте тертый на крупной терке лук, соль по вкусу и все хорошо перемешайте. Можете добавить любимые специи.

Пирог с тефтелями - фото шаг 3

Сформируйте из фарша тефтельки и обваляйте их в муке.

Пирог с тефтелями - фото шаг 4

Обжарьте тефтели на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.

Пирог с тефтелями - фото шаг 5

Для теста взбейте яйца и сметану.

Пирог с тефтелями - фото шаг 6

Добавьте муку, соль, сахар и разрыхлитель.

Пирог с тефтелями - фото шаг 7

Все перемешайте. Тесто готово.

Пирог с тефтелями - фото шаг 8

Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой и вылейте тесто. Сверху распределите обжаренные тефтели.

Пирог с тефтелями - фото шаг 9

Посыпьте все тертым сыром и запекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Пирог с тефтелями - фото шаг 10

Пирог с тефтелями готов. Можно подать его как в теплом, так и в остывшем виде.

Пирог с тефтелями - фото шаг 11

Приятного аппетита!



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

один × один =