Описание приготовления:
Приготовить пирог с клюквой на кефире очень легко, с рецептом справится даже ребенок. Такая выпечка выручит и когда гости на пороге, и когда хочется чего-то вкусного и простого к чаю. Клюкву по желанию можно заменить на любую ягоду, но отдавайте предпочтение ягоде с кислинкой.
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйца с сахаром.
Добавьте кефир.
Насыпьте муку, разрыхлитель и ванилин.
Все хорошо перемешайте до однородного состояния.
Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Сверху хаотично разложите клюкву. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Пирог с клюквой на кефире готов. Перед подачей пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
