Десерты

Песочное печенье с бананом — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Песочное тесто после добавления банана имеет немного необычную текстуру, но остается податливым. В такое тесто обязательно нужно добавить немного гашеной соды или разрыхлитель.

Песочное печенье с бананом - фото шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Песочное печенье с бананом - фото шаг 2

В миску насыпаем сахар и кладем порезанный на кусочки банан.

Песочное печенье с бананом - фото шаг 3

Добавляем настойку.

Песочное печенье с бананом - фото шаг 4

Кладем мягкое сливочное масло.

Песочное печенье с бананом - фото шаг 5

Добавляем яйцо и все перемешиваем погружным блендером.

Песочное печенье с бананом - фото шаг 6

Насыпаем муку, добавляем гашеную соду. Замешиваем тесто.

Песочное печенье с бананом - фото шаг 7

Разделяем тесто на 2 части. Раскатываем пласт толщиной 3 мм. и формочкой вырезаем печенье.

Песочное печенье с бананом - фото шаг 8

Заготовки выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой. Выпекаем при температуре 180-190 градусов около 12 минут.

Песочное печенье с бананом - фото шаг 9

Песочное печенье с бананом готово. Можно посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю. Угощайтесь!



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

два × 3 =