Десерты

Пельмени «Момо» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить Пельмени «Момо». В овощную начинку по желанию можно добавить болгарский перец и сельдерей. Такие пельмени можно подавать в обед с овощным бульоном или на ужин, вместе с острым соусом на ваш вкус.

Пельмени "Момо" - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Пельмени "Момо" - фото шаг 2

Смешайте муку с солью, затем начните постепенно вливать воду.

Пельмени "Момо" - фото шаг 3

Замесите тесто. Хорошенько его вымесите, заверните в пленку и оставьте на полчаса.

Пельмени "Момо" - фото шаг 4

Для начинки мелко порубите овощи. Добавьте специи. Обжарьте их в сковороде до мягкости на кокосовом масле.

Пельмени "Момо" - фото шаг 5

Раскатайте тесто в колбаску, отрежьте небольшие кусочки. Раскатайте их на кружки.

Пельмени "Момо" - фото шаг 6

В середину выложите начинку. Защипните края «полумесяцем» с одной стороны.

Пельмени "Момо" - фото шаг 7

Готовьте пельмени на пару 15-20 минут.

Пельмени "Момо" - фото шаг 8

Пельмени «Момо» готовы. Приятного аппетита!



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

1 × 3 =