Сварите одно яйцо.
Куриную печень промойте, переложите в блендер и измельчите.
Луковицу очистите, нарежьте крупными кусками и измельчите в блендере.
В глубокой миске смешайте куриную печень, лук, добавьте сырое яйцо, муку, соль и перец по вкусу.
Хорошо перемешайте все и выпекайте печеночную смесь с двух сторон, как оладьи на сковороде, слегка смазанной маслом.
Для нашего крема-прослойки смешайте в блендере отварное яйцо, натуральный йогурт, чеснок и базилик.
Смажьте получившейся заправкой каждый печеночный корж, дайте тортику постоять 5 минут и подавайте со свежими овощами.
Вкусно будет даже на следующий день! Приятного аппетита!
Будьте первым, кто оставит комментарий!