Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Окрошка с нутом — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить окрошку с нутом. Если хотите сократить время приготовления окрошки, используйте 1 банку консервированного нута. Квас можно заменить на кефир по желанию. Нут делает блюдо сытнее и приближает вкус к традиционной версии.

Окрошка с нутом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Нут заранее замочите в воде на ночь.

Окрошка с нутом - фото шаг 2

Отварите нут в воде до готовности. Примерно 45 минут. Слейте воду, остудите.

Окрошка с нутом - фото шаг 3

Картофель отварите в мундирах до готовности. Остудите.

Окрошка с нутом - фото шаг 4

Огурцы и картофель нарежьте на мелкие кубики. Зелень мелко порубите ножом. Редис натрите на крупной терке.

Окрошка с нутом - фото шаг 5

Добавьте нут, перемешайте все ингредиенты.

Окрошка с нутом - фото шаг 6

Выложите окрошку в тарелку. Добавьте сметану, посолите по вкусу.

Окрошка с нутом - фото шаг 7

Налейте в тарелку квас.

Окрошка с нутом - фото шаг 8

Окрошка с нутом готова, приятного вам аппетита!



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

десять + семь =