Десерты

Окрошка с креветками — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Для приготовления используем все овощи, как и для обычной окрошки. Заправить такую окрошку можно любым кисломолочным продуктом, вкусно будет с легким кефиром или айраном. Зелени не жалейте, чем ее больше, тем вкуснее. Креветки отдельно поджарим со специями и добавим в окрошку непосредственно перед подачей к столу.

Окрошка с креветками - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите картофель и яйцо.

Окрошка с креветками - фото шаг 2

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Переложите картофель в глубокую миску.

Окрошка с креветками - фото шаг 3

Свежий огурец сполосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками, переложите огурец в емкость.

Окрошка с креветками - фото шаг 4

Следом очистите куриное яйцо, нарежьте небольшими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.

Окрошка с креветками - фото шаг 5

Сполосните и нарежьте мелко укроп, зеленый лук. Добавьте зелень в общую емкость.

Окрошка с креветками - фото шаг 6

Заправьте окрошку водой и сметаной, добавьте немного воды либо сыворотки, соль, перец и лимонную кислоту.

Окрошка с креветками - фото шаг 7

Креветки поджарьте с добавлением специй.

Окрошка с креветками - фото шаг 8

Окрошку переложите в тарелку, добавьте креветки и подавайте к столу.

Окрошка с креветками - фото шаг 9

Приятного вам аппетита!



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

двадцать − один =