Десерты

Молочный коктейль с соком — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Быстро приготовить молочный коктейль с соком вам поможет блендер или кухонный комбайн. Даже стационарный миксер легко справится с такой задачей, надо лишь накрыть его защитным экраном от брызг. Чтобы получить пышную пену на напитке, используйте охлажденный куриный белок или мороженое.

Молочный коктейль с соком - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Молока должно быть в три раза больше, чем сока!

Молочный коктейль с соком - фото шаг 2

Влейте в чашу блендера яичный белок и всыпьте сахарный песок. Если вы против добавления белка, то замените его сливочным мороженным или льдом — для получения пышной пены.

Молочный коктейль с соком - фото шаг 3

Влейте в чашу фруктовый сок. Можно использовать как апельсиновый сок, так и ананасовый, яблочный, мультивитаминный.

Молочный коктейль с соком - фото шаг 4

Влейте в блендер охлажденное молоко любой жирности. Такой напиток не заменяйте кефиром, йогуртом или ряженкой, так как они моментально расслоятся при перемешивании с соком.

Молочный коктейль с соком - фото шаг 5

Взбейте все в течение 2 минут на пульсирующем режиме, чтобы получить пышную пену.

Молочный коктейль с соком - фото шаг 6

Перелейте молочный коктейль в стаканы или чашки, оснастите трубочками и подайте к столу сразу же после приготовления.



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

два × 1 =