Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Маффины с шоколадными каплями — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

На основе этого рецепта можно приготовить и шоколадные маффины с такими же каплями шоколада. Просто в рецепте замените 2-3 столовые ложки муки, таким же количеством какао. Вкусно, просто и быстро!

Маффины с шоколадными каплями - фото шаг 1

Для приготовления маффинов подготовьте необходимые ингредиенты.

Маффины с шоколадными каплями - фото шаг 2

Сливочное масло соедините с молоком, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите 2-3 минуты, чтобы масло полностью растаяло.

Маффины с шоколадными каплями - фото шаг 3

Яйца соедините с сахаром и взбивайте на максимальной скорости миксера 2-3 минуты, чтобы масса стала пышной и воздушной.

Маффины с шоколадными каплями - фото шаг 4

Шоколад можно использовать готовый в каплях или порубить на кусочки обычный.

Маффины с шоколадными каплями - фото шаг 5

К взбитым яйцам добавляйте поочередно муку с содой и ванилином, и горячую молочную смесь. Вручную, с помощью венчика, замесите тесто.

Маффины с шоколадными каплями - фото шаг 6

Затем вмешайте в тесто шоколад.

Маффины с шоколадными каплями - фото шаг 7

Разлейте тесто в подготовленные формочки на 2/3 высоты и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут (примерно). Ориентируйтесь по своей духовке.

Маффины с шоколадными каплями - фото шаг 8

Готовые маффины остудите и подавайте к чаю.
Приятного чаепития!



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

восемь + 20 =