Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Лосятина с картошкой в духовке


Описание приготовления:

В маринад дополнительно можете добавить пару зубчиков чеснока, рубленого не очень крупно. Мяса нарезайте небольшими кусками, чтобы оно хорошо запеклось в духовке до готовности. Рассказываю, как приготовить лосятину с картошкой в духовке.

Лосятина с картошкой в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Лосятина с картошкой в духовке - фото шаг 2

Лосятину до приготовления рекомендуется вымочить 10-12 часов в воде или же замариновать. В данном рецепте предлагаю замариновать мясо, чтобы получить богатый вкус и аромат. Нарежьте мясо кусочками, добавьте горчицу, нарезанный полукольцами лук.

Лосятина с картошкой в духовке - фото шаг 3

Также добавьте половину майонеза и тщательно всё перемешайте. Посолите по вкусу. Поставьте в холодильник на 10-12 часов.

Лосятина с картошкой в духовке - фото шаг 4

Непосредственно перед приготовлением блюда нарежьте картофель пластинами и выложите в смазанную маслом форму. Посолите по вкусу.

Лосятина с картошкой в духовке - фото шаг 5

Смажьте с помощью кулинарной кисти второй половиной майонеза.

Лосятина с картошкой в духовке - фото шаг 6

Сверху выложите маринованное мясо. Накройте форму фольгой и запекайте при температуре 190 градусов 45-50 минут.

Лосятина с картошкой в духовке - фото шаг 7

Затем снимите фольгу и запекайте ещё 10-15 минут. Блюдо готово! Подавайте украсив свежей зеленью.

Лосятина с картошкой в духовке - фото шаг 8

Приятного аппетита!



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

один + восемнадцать =