Десерты

Льняные булочки — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить льняные булочки. Вместо льняной муки можно просто измельчить лен в кофемолке. Такие булочки можно использовать вместо хлеба, они получаются пышными, мягкими и ароматными! Кроме того, выпечка на льняной муке получается очень вкусная!

Льняные булочки - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Льняные булочки - фото шаг 2

Смешайте пшеничную и льняную муку с дрожжами.

Льняные булочки - фото шаг 3

В теплой воде растворите соль и сахар. Добавьте растительное масло.

Льняные булочки - фото шаг 4

Соедините сухие ингредиенты с жидкими, замесите тесто. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в теплое место на 1,5 часа.

Льняные булочки - фото шаг 5

Получившееся тесто выложите на поверхность присыпанную мукой. Разделите тесто на 8 булочек. Накройте их чистым полотенцем и оставьте на 20 минут подняться.

Льняные булочки - фото шаг 6

Сделайте на булочках надрезы крест-накрест. Разведите 1 ч.л. муки в 1 ст.л. воды.

Льняные булочки - фото шаг 7

Смажьте получившейся смесью булочки. Присыпьте семечками. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.

Льняные булочки - фото шаг 8

Льняные булочки готовы, приятного аппетита!



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

два × 1 =