Десерты

Курица гриль в лаваше — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Для приготовления курицы гриль, лаваш и куриное филе можно приобрести в любом супермаркете, равно как и свежие овощи, зелень. Вы можете миксовать различные овощные нарезки, добавляя или убавляя их по своему вкусу. Подавайте блюдо с различными соусами, соленьями, квашеной капустой.

Курица гриль в лаваше - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. По желанию вместе с курицей вы можете запечь на гриле нарезку картофеля или кабачков.

Курица гриль в лаваше - фото шаг 2

Куриное филе промойте в воде, срежьте с него жилы и пленки, обсушите бумажным полотенцем. Поместите в глубокую емкость, посолите и поперчите.

Курица гриль в лаваше - фото шаг 3

Присыпьте молотой паприкой и влейте растительное масло, промассируйте филе, чтобы оно полностью окуталось ароматом паприки, оставьте на 20-30 минут. По желанию можно использовать и чеснок.

Курица гриль в лаваше - фото шаг 4

Прогрейте гриль и выложите на него куриное филе, обжарьте до готовности в течение 10-15 минут в зависимости от мощности вашей техники.

Курица гриль в лаваше - фото шаг 5

В это время половину лаваша смажьте майонезом любой жирности или чесночным соусом. Промойте листья салата и выложите их на майонез. Промойте помидор, срежьте черенок и нарежьте кружочками. Выложите нарезку на листья салата.

Курица гриль в лаваше - фото шаг 6

Горячую курицу разрежьте на части и выложите на ломтики помидоров.

Курица гриль в лаваше - фото шаг 7

Аккуратно сверните лаваш рулетом, чтобы он не порвался.

Курица гриль в лаваше - фото шаг 8

Поместите лаваш на гриль и запекайте его до румяных подпалин примерно 3-5 минут.

Курица гриль в лаваше - фото шаг 9

При подаче разрежьте лаваш на две части или разломите в руках. Выложите их на тарелку и подайте горячими.



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

два × три =