Описание приготовления:
Капусту можно использовать любую, в нашем варианте берем молодую. Гречку заранее отварим. Обязательно добавим в котлеты специи, отлично подходит сухой чеснок. Подавать к столу готовые котлеты можно со сметаной или соусом. Обязательно возьмите рецепт на заметку, уверена, вы останетесь довольны!
Подготовьте ингредиенты.
Гречку переложите в блендер, измельчите.
Капусту нарежьте произвольно, переложите в чашу, также вбейте яйцо.
Измельчите капусту до однородности.
Соедините гречку и капусту, добавьте соль, перец и чеснок.
Добавьте муку.
Перемешайте все ингредиенты.
Жарьте котлеты по 4-5 минут с каждой стороны.
Котлеты из гречки и капусты готовы. Приятного аппетита!
