Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Клубничный салат с миндалем — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Благодаря сладковатой заправке, блюдо получается невероятно ароматным и сочным — вы обязательно захотите повторить его еще не раз. В летний сезон салат можно готовить хоть каждый день, имея в наличии свежую клубнику и шпинат. По желанию шпинат можно обдать кипятком, чтобы он стал более мягким. Допустимо вместе с миндалем добавить и немного семян кунжута, чиа.

Клубничный салат с миндалем - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Клубничный салат с миндалем - фото шаг 2

Срежьте стебли с пучка шпината, разберите его на листья и промойте каждый из них, затем обсушите с помощью бумажных полотенец. Выложите свежую зелень на тарелку. Если вы не любите свежий шпинат, то зелень можно обдать кипятком, поместив в дуршлаг, а затем стряхнуть лишнюю влагу и выложить на тарелку.

Клубничный салат с миндалем - фото шаг 3

С ягод клубники удалите хвостики, промойте каждую из них в воде и разрежьте пополам, если они мелкие, или нарежьте слайсами, если ягоды крупные. Выложите на промытый шпинат.

Клубничный салат с миндалем - фото шаг 4

В небольшую банку или контейнер с плотно закрывающейся крышкой выложите мед и всыпьте сахарный песок. Если клубника сладкая, то сахар можно удалить из списка ингредиентов.

Клубничный салат с миндалем - фото шаг 5

Влейте уксус и плотно закройте крышку. Потрусите банку или контейнер, чтобы мед растворился в уксусе и получилась ароматная заправка.

Клубничный салат с миндалем - фото шаг 6

С помощью чайной ложки полейте нарезку клубники и шпинат приготовленной заправкой.

Клубничный салат с миндалем - фото шаг 7

Присыпьте салат миндалем, по желанию — семенами чиа или кунжутом.

Клубничный салат с миндалем - фото шаг 8

Подайте блюдо к столу сразу же после подачи, пока в нем сохраняется максимум витаминов и микроэлементов.



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

шестнадцать − одиннадцать =