Десерты

Китайский суп с лапшой — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Рецептов приготовления китайского супа с лапшой, наверное столько же, сколько рецептов украинского борща. Предлагаю один из самых быстрых и простых. Несколько уточнений по приготовлению супа. Сушеный имбирь можно с успехом заменить свежим. Любители острого могут добавить жгучий красный перец.

Китайский суп с лапшой - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления китайского супа с лапшой.

Китайский суп с лапшой - фото шаг 2

Мелко нарежьте зеленый лук, морковь, болгарский перец и чеснок.

Китайский суп с лапшой - фото шаг 3

В кастрюлю налейте куриный бульон и выложите нарезанные овощи.

Китайский суп с лапшой - фото шаг 4

Добавьте лимонный сок и имбирь.

Китайский суп с лапшой - фото шаг 5

Выложите шампиньоны. Крупные грибы нарежьте. Посолите суп и варите до готовности овощей.

Китайский суп с лапшой - фото шаг 6

Вот так выглядит лапша удон.

Китайский суп с лапшой - фото шаг 7

Удалите бумагу с лапши.

Китайский суп с лапшой - фото шаг 8

В кипящую, подсоленную воду выложите лапшу. Варите 3-4 минуты и откиньте её на дуршлаг. Верните в кастрюлю.

Китайский суп с лапшой - фото шаг 9

Выложите отварную лапшу в кастрюлю с супом.

Китайский суп с лапшой - фото шаг 10

Влейте соевый соус.

Китайский суп с лапшой - фото шаг 11

Китайский суп с лапшой готов.

Китайский суп с лапшой - фото шаг 12

Ароматный, вкуснейший суп подавайте на обед.



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

8 − пять =