Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Хворост картофельный — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Если верить историкам, то подобное лакомство любил сам Наполеон. Заинтриговала? Тогда записывайте рецепт, он очень простой и быстрый. Готовьте с удовольствием!

Хворост картофельный - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Хворост картофельный - фото шаг 2

Очистите картофель, поставьте отвариваться. Розмарин измельчите.

Хворост картофельный - фото шаг 3

Слейте воду с отварного картофеля, сделайте из него пюре, вбейте в пюре яйцо, размешайте.

Хворост картофельный - фото шаг 4

Посолите по вкусу, добавьте розмарин, еще раз размешайте.

Хворост картофельный - фото шаг 5

Добавьте в пюре муку.

Хворост картофельный - фото шаг 6

Замесите тесто.

Хворост картофельный - фото шаг 7

Разделите тесто на 2 части, так удобнее с ним работать. Раскатайте в прямоугольный пласт, нарежьте хворост в виде палочек. Размеры произвольные.

Хворост картофельный - фото шаг 8

Как следует разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте в нем хворост до румяного цвета со всех сторон.

Хворост картофельный - фото шаг 9

Выложите обжаренный хворост на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков растительного масла.

Хворост картофельный - фото шаг 10

Картофельный хворост готов! Он очень вкусный, одной штучкой не ограничиться.



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

одиннадцать − 11 =