Десерты

Хачапури на сыворотке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Рецептов приготовления хачапури существует большое количество. Тесто может быть дрожжевым, слоеным, на кефире или на сыворотке, как в данном варианте. Хачапури можно приготовить с различными начинками. Это может быть мясо, рыба, творог, картофель, сыр. Если вы хотите разнообразить ваше повседневное меню и порадовать своих близких чем-то вкусным, этот рецепт именно для вас!

Хачапури на сыворотке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Хачапури на сыворотке - фото шаг 2

В глубокую емкость вылейте сыворотку, добавьте соль, сахар и перемешайте.

Хачапури на сыворотке - фото шаг 3

Всыпьте стакан просеянной муки с разрыхлителем и перемешайте.

Хачапури на сыворотке - фото шаг 4

Добавьте яйцо взбитое вилкой и растительное масло.

Хачапури на сыворотке - фото шаг 5

Всыпьте оставшуюся муку, замесите тесто.

Хачапури на сыворотке - фото шаг 6

Поставьте тесто в теплое место на 20 минут.

Хачапури на сыворотке - фото шаг 7

Разделите тесто на несколько частей.

Хачапури на сыворотке - фото шаг 8

Немного раскатайте тесто, и выложите в центр тертый сыр.

Хачапури на сыворотке - фото шаг 9

Сверните лепешку и тонко раскатайте.

Хачапури на сыворотке - фото шаг 10

Обжарьте лепешку на сухой сковороде в течение 2-3 минут с каждой стороны.

Хачапури на сыворотке - фото шаг 11

Хачапури на сыворотке готовы. Приятного аппетита!



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

8 − 3 =