Описание приготовления:
Из указанного количества ингредиентов получается 14-16 штук. По желанию продукты можно уменьшить в два раза. Несмотря на то, что рецепт очень простой, приготовить кексы на сливочном масле можно не только к семейному чаепитию, но и к приходу неожиданных гостей. Выпечка нежная, ароматная и очень вкусная! В тесто можно добавить изюм, цукаты или орехи.
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином.
Добавьте по одному яйцу, каждый раз взбивая массу венчиком или миксером.
Влейте молоко.
Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.
Перемешайте все еще раз до однородного состояния. Тесто готово.
Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно наполовину. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Готовые кексы остудите на решетке.
Перед подачей кексы можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Приятного чаепития!
