Описание приготовления:
Картошка с мясом слоями в духовке — это блюдо для всей семьи, понравится всем, как детям, так и взрослым. Для рецепта я использовала мякоть свинины, а именно лопатку. Также взяла картофель и немного овощей: морковку и лук. Мясо после запекания получается мягким, а овощи идеально гармонируют с ним.
Подготовьте ингредиенты.
Промойте свинину и нарежьте мякоть средними кусочками.
Смажьте форму для запекания маслом и выложите кусочки свинины первым слоем. Добавьте соль и перец по вкусу.
Почистите овощи, нарежьте лук с морковкой тонкими полукольцами.
На мясо выложите слой из овощей.
Последним слоем выложите кружочки картофеля, добавьте специи по вкусу.
Полейте блюдо майонезом и поставьте запекаться в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Немного перемешайте овощи с мясом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
