Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Картофельные блины с сыром — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Твердый сыр выбираем для блинов со вкусом топленого молока, чтобы он довольно ярко ощущался в готовых блинах. Картофель заранее отварим. Обязательно добавим зеленый лук. Такие блины шикарны сами по себе, но вы можете добавить сметану, свежие овощи и чашечку ароматного чая. Полноценный обед будет обеспечен.

Картофельные блины с сыром - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Картофельные блины с сыром - фото шаг 2

Вареный картофель переложите в чашу блендера, добавьте отвар с картофеля.

Картофельные блины с сыром - фото шаг 3

Измельчите все до однородности.

Картофельные блины с сыром - фото шаг 4

Вбейте в чашу два крупных куриных яйца.

Картофельные блины с сыром - фото шаг 5

Добавьте молоко, щепотку соли и щепотку сахара.

Картофельные блины с сыром - фото шаг 6

Измельчите все повторно, добавьте муку и разрыхлитель теста.

Картофельные блины с сыром - фото шаг 7

Измельчите все компоненты, приготовьте тесто, перелейте его в миску. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.

Картофельные блины с сыром - фото шаг 8

Твердый сыр натрите на средней терке, добавьте в тесто.

Картофельные блины с сыром - фото шаг 9

Перемешайте все и добавьте немного масла.

Картофельные блины с сыром - фото шаг 10

Сковороду разогрейте и смажьте маслом. Влейте немного теста, жарьте блины с каждой стороны по 30 секунд.

Картофельные блины с сыром - фото шаг 11

Готовые блины подавать к столу можно сразу.

Картофельные блины с сыром - фото шаг 12

Приятного вам аппетита!



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

тринадцать − четыре =