Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить капучино в турке, я расскажу ниже. Кофе можно взять готовый молотый, но тогда выбирайте самого мелкого помола. По желанию в напиток можно добавить щепотку корицы в самом конце.
Подготовьте все ингредиенты.
Измельчите кофе в кофемолке до состояния пыли.
Насыпьте в турку 1,5 ч.л. молотого кофе. Влейте воду и размешайте.
Поставьте турку на огонь чуть выше среднего. Как только поднимется шапочка из кофе — снимайте. Перемешайте, снова доведите до кипения. Повторите еще один раз.
Налейте кофе в кружку. Добавьте сахар.
Молоко чуть подогрейте, затем с помощью капучинатора взбейте до устойчивой пенки.
Влейте взбитое молоко в кружку.
Капучино в турке готов!
