Десерты

Кабачки на шпажках — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки на шпажках. Кабачки выбирайте небольшого размера. Вместо тофу можно использовать маленькие шампиньоны. По желанию в соус можно добавить итальянские травы. Выглядит закуска оригинально, может украсить даже праздничный стол.

Кабачки на шпажках - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Кабачки на шпажках - фото шаг 2

Кабачок натрите с помощью терки-шинковки на тонкие полосы.

Кабачки на шпажках - фото шаг 3

Тофу нарежьте кубиками.

Кабачки на шпажках - фото шаг 4

Для соуса смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль, перец и чесночный порошок. Перемешайте.

Кабачки на шпажках - фото шаг 5

На шпажки наколите полосы кабачка змейкой, чередуя их с тофу. Обильно смажьте соусом. Запекайте в духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Кабачки на шпажках - фото шаг 6

Кабачки на шпажках готовы, приятного аппетита!



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

1 − 1 =