Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Гречневый суп с сосисками — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Сосиски для приготовления этого супа можно купить обычные или копченые. Картофель лучше использовать тот, который подходит для варки. Зажарку для супа делать необязательно.

Гречневый суп с сосисками - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Гречневый суп с сосисками - фото шаг 2

Вымойте гречку, выложите ее в кастрюлю, влейте воду, добавьте соль.

Гречневый суп с сосисками - фото шаг 3

Очистите картофель, нарежьте его и выложите к гречке. Поставьте кастрюлю на огонь и варите бульон 20 минут.

Гречневый суп с сосисками - фото шаг 4

Очистите овощи. Нарежьте их кубиками.

Гречневый суп с сосисками - фото шаг 5

Обжарьте овощи до мягкости в небольшом количестве растительного масла.

Гречневый суп с сосисками - фото шаг 6

Выложите овощи в суп.

Гречневый суп с сосисками - фото шаг 7

Нарежьте колбасу кружочками.

Гречневый суп с сосисками - фото шаг 8

Выложите ее в суп.

Гречневый суп с сосисками - фото шаг 9

Варите суп еще 5-7 минут, затем выключите огонь. Дайте супу настояться 15 минут.

Гречневый суп с сосисками - фото шаг 10

Вот такой суп получился! Приятного аппетита!



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

шестнадцать − 12 =