Десерты

Гречка с грибами по-царски — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Гречка с грибами по-царски — это отличное блюдо для семейного обеда. Грибы я покупаю шампиньоны, они ароматные и всегда есть в продаже. Кроме того добавляю овощи — морковку с луком.

Гречка с грибами по-царски - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Гречка с грибами по-царски - фото шаг 2

Почистите овощи — морковку и лук. Нарежьте их небольшими кубиками.

Гречка с грибами по-царски - фото шаг 3

Разогрейте масло на сковороде, пассеруйте овощи пару минут до мягкости, помешивая.

Гречка с грибами по-царски - фото шаг 4

Грибы промойте, нарежьте средними кусочками, добавьте их в сковороду с овощами.

Гречка с грибами по-царски - фото шаг 5

Обжаривайте грибы с овощами 3-4 минуты. Добавьте специи по вкусу.

Гречка с грибами по-царски - фото шаг 6

Всыпьте промытую гречку и следом влейте воду. Добавьте немного соли.

Гречка с грибами по-царски - фото шаг 7

Тушите гречку по-царски на медленном огне под крышкой 15-20 минут. Гречка должна увеличиться в объеме и стать мягкой. Перемешайте.

Гречка с грибами по-царски - фото шаг 8

Готовое блюдо подавайте к столу. Приятного аппетита!



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

13 + 18 =