Десерты

Гречаники в сметанном соусе — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Готовить гречаники будем в духовке, фарш предлагаю использовать смешанный из курицы и телятины — получится невероятно вкусно! Такие гречаники можно подавать к столу самостоятельно, но еще вкуснее будет в дополнении свежих овощей и зелени, также можно добавить разносолы. Обязательно попробуйте рецепт, уверена, вам точно понравится результат!

Гречаники в сметанном соусе - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Гречаники в сметанном соусе - фото шаг 2

Вареную гречку переложите в глубокую миску.

Гречаники в сметанном соусе - фото шаг 3

Фарш лучше приготовить самостоятельно. Переложите фарш в миску с гречкой.

Гречаники в сметанном соусе - фото шаг 4

Куриное яйцо взболтайте вилкой и добавьте в миску с фаршем.

Гречаники в сметанном соусе - фото шаг 5

Добавьте следом немного муки, соль и молотый перец.

Гречаники в сметанном соусе - фото шаг 6

Перемешайте все ингредиенты.

Гречаники в сметанном соусе - фото шаг 7

Прогрейте духовку, установите температуру 180 градусов. Форму для духовки смажьте маслом, сформируйте из гречки и фарша небольшие котлеты. Выложите заготовки в форму.

Гречаники в сметанном соусе - фото шаг 8

Сметану разведите с небольшим количеством воды. Полейте заготовки сметаной, добавьте еще немного молотого перца по вкусу, поставьте форму в духовку. Запекайте гречаники 25 минут. Спустя время подавайте блюдо к столу.

Гречаники в сметанном соусе - фото шаг 9

Приятного аппетита!



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

20 − 19 =