Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Булочки с изюмом в хлебопечке


Описание приготовления:

Основную работу за вас сделает хлебопечка. Форму булочкам придайте на своё усмотрение, я предлагаю вариант витой булочки. В таком оформлении она красиво смотрится на столе.

Булочки с изюмом в хлебопечке - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Булочки с изюмом в хлебопечке - фото шаг 2

В ведерко хлебопечки налейте теплое молоко, добавьте 2 яйца.

Булочки с изюмом в хлебопечке - фото шаг 3

Промойте изюм, залейте кипятком и оставьте на 10 минут.

Булочки с изюмом в хлебопечке - фото шаг 4

В ведерко к жидким продуктам добавьте муку, мягкое масло, по сторонам всыпьте дрожжи, сахар, соль. Поставьте ведерко в хлебопечку. Выставите режим «Тесто», время 1 час 10 минут. Включите.

Булочки с изюмом в хлебопечке - фото шаг 5

Пока идет замес, с изюма слейте воду, промокните салфеткой, смешайте с 1 ч.л. муки. Перемешайте.

Булочки с изюмом в хлебопечке - фото шаг 6

Как только образовался комок, всыпьте изюм.

Булочки с изюмом в хлебопечке - фото шаг 7

Понаблюдайте за тестом. Оно должно замеситься в однородный шарик. Закройте крышку и дождитесь окончания процесса.

Булочки с изюмом в хлебопечке - фото шаг 8

По истечении времени достаньте тесто из хлебопечки. Разделите на 9 частей.

Булочки с изюмом в хлебопечке - фото шаг 9

Каждую часть разделите на 2 две части.

Булочки с изюмом в хлебопечке - фото шаг 10

Раскатайте два жгутика и переплетите их между собой в «веревочку».

Булочки с изюмом в хлебопечке - фото шаг 11

Скрутите «веревочку» в кольцо.

Булочки с изюмом в хлебопечке - фото шаг 12

Выложите заготовки на противень застеленный бумагой. Оставьте на 20 минут. После смажьте яйцом. Поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

Булочки с изюмом в хлебопечке - фото шаг 13

Готовые булочки достаньте из духовки.

Булочки с изюмом в хлебопечке - фото шаг 14

Выложите выпечку на блюдо. По желанию присыпьте сахарной пудрой.

Булочки с изюмом в хлебопечке - фото шаг 15

Подавайте булочки с изюмом к любимым напиткам. Приятного аппетита!



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

восемь − 6 =