Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Борщ со стручковой фасолью — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Вкуснейший вариант всеми любимого борща. Блюдо получается не только сытное и вкусное, но и полезное! Приготовить борщ можно с мясом или на воде, последний вариант идеально подойдет всем, кто придерживается поста. Берите рецепт на заметку!

Борщ со стручковой фасолью - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Борщ со стручковой фасолью - фото шаг 2

Налейте в кастрюлю бульон или воду, добавьте соль по вкусу, лавровый лист и доведите до кипения.

Борщ со стручковой фасолью - фото шаг 3

Когда бульон закипит, добавьте нашинкованную капусту.

Борщ со стручковой фасолью - фото шаг 4

Через 5 минут отправьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель.

Борщ со стручковой фасолью - фото шаг 5

Пока овощи варятся приготовьте зажарку. Разогрейте сковороду с маслом и положите нарезанный кубиками лук и тертую морковь.

Борщ со стручковой фасолью - фото шаг 6

Через пару минут добавьте тертую свеклу.

Борщ со стручковой фасолью - фото шаг 7

Когда все овощи станут мягкие, добавьте томатную пасту, специи и сахар. Готовьте еще 2-3 минуты, после чего добавьте содержимое сковороды в кастрюлю к остальным ингредиентам.

Борщ со стручковой фасолью - фото шаг 8

За 10 минут до готовности добавьте фасоль.

Борщ со стручковой фасолью - фото шаг 9

В самом конце добавьте измельченный ножом чеснок и рубленую зелень.

Борщ со стручковой фасолью - фото шаг 10

Борщ со стручковой фасолью готов. Дайте ему настояться перед подачей 10-15 минут.

Борщ со стручковой фасолью - фото шаг 11

Приятного аппетита!



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

четыре × три =